Gravet laks og ørret

Gravlaksen har lange tradisjoner i norsk matkultur. Vår gravlaks er kjent som noe spesielt.

Vår spesielle krydderblanding fremhver den beste smaken! Krydderblandingen består av salt, sukker, UV-behandlet krydder og dill. Fisken marineres over tre dager, før den blir pakket og merket.