Hvem vi er

Drammens Røkeri AS er en småskala-produsent som produserer fortløpende etter forespørsel. Dette gjør at vi til enhver tid leverer nyproduserte varer av ypperste kvalitet.

Hvorfor kjøpe av oss?
Røkelaksen vår er kjent for sin unike smak og aroma gjennom 3 generasjoner. Vi garanterer leveranse av fisk av ypperste kvalitet, røkt på gammelt tradisjonelt vis. I tillegg til den spesialbehandlede flistypen som vi benytter, blir smaksopplevelsen unik, med høy kvalitet. Til våre produkter som røket eller gravet laks og ørret har vi utviklet en egen emballasje.

Fordeler med vår emballasje:
Når du kjøper røkt eller gravet laks hos oss, vil du få kjøpt en hel side. Denne siden er delt opp i tre stykker, hver vakuumpakket i en dekorativ eske. Esken er tilpasset slik at den kan legges i kjøleskap eller i frysen. I motsetning til å kjøpe en hel vakuumpakket side, der du må bryte forseglingen på vakuumposen, som forringer holdbarheten umiddelbart på hele siden, selv om du bare benytter en del av produktet.
Du slipper således å stykke opp og ompakke produktet, da dette allerede er gjort. 

Den dekorative esken er også utrolig fin som gavepakning til venner eller forretningsforbindelser. Produktets emballasje er unik og lett å håndtere. Vi er eneste produsent som tilbyr en slik praktisk emballasje.

Gaute Harris Hansen

Som tredje generasjon med unik interesse for produksjon av næringsmidler, har Gaute Harris Hansen etablert Drammens Røkeri, for å ivareta familiens tradisjoner. Han er tverrfaglig utdannet som økonom og næringsmiddelingeniør med spesialisering innen røking og dens tilhørende teknologi. Det kan trygt sies at han er «arvelig belastet» innen fremstilling av kvalitetsprodukter av kjøtt og fisk.